Puertollano - España
Cross del Chorizo
Una prueba simpática que ya lleva 42 años
19-01-2008 // En
la década de los sesenta, Francisco Sánchez Menor, se ocupaba de
promocionar la práctica deportiva entre los jóvenes de Puertollano y
comenzó con mucha ilusión a promocionar entre los muchachos de la ciudad
su afición por el atletismo y, más concretamente, las carreras
pedestres.
El día 23 de enero de 1966, llevó a un grupo de jóvenes a cumplir la
tradición de comer el chorizo en el campo y fue allí, como un juego,
cuando se le ocurrió la idea de llevar a cabo, en dicha festividad una
carrera, siendo en el año siguiente y después de recibir el apoyo de las
personas dependientes de la delegación, y aun sabiendo el gran esfuerzo y
el tiempo necesario, que le iba a suponer de forma individual, decidió
embarcase en esta “aventura”, que no se ha detenido a pesar de todas
las adversidades a lo largo de los 42 años que se lleva realizando la
carrera, gracias a la entereza, pundonor y fuerza interior de este gran
atleta y ejemplo de persona, que afirma “que le debe todo lo que ha
conseguido en el deporte a la ciudad de Puertollano”.
Distintos cambios
Los tres primeros años, la carrera discurrió por el Paseo de san
Gregorio, posteriormente se trasladó a la zona de las “630” y a
partir de 1995 se viene celebrando en el área del Pozo Norte, donde el
terreno es perfecto para la práctica de este deporte, en palabras de Sánchez
Menor.
En la primera edición, Sánchez buscaba el modo de que la carrera del
chorizo tuviera algún aliciente en forma de galardón, que la hiciera más
distinguida, mejorando la humildad culinaria de los chorizos. Con esta
intención, en la madrugada del día de la competición se dedica a
recoger varetas de olivo, para elaborar unas coronas a semejanza de las de
laurel que recibían los atletas en la antigua Grecia, entrelazando además
a las coronas, ristras de chorizos. Con unos dorsales pintados a mano, se
da el pistoletazo de salida, no sólo al primer “Trofeo del Chorizo”,
si no, a este arraigado cross que se lleva celebrando ininterrumpidamente
hasta la fecha.
Desde su origen y hasta 1978 el patrocinio económico del trofeo del
chorizo, corría a cargo de la delegación local de Juventudes, pero con
la extinción de este organismo, Sánchez Menor dirige un escrito al
alcalde de Puertollano, debido a que al quedarse sin patrocinador, la
prueba podría desaparecer, después de 12 años de celebración; de este
modo, será el ayuntamiento de Puertollano el que corra con todos los
gastos de la prueba. En 1979, el número de participantes se incrementa en
un 500%, alcanzando la cifra de 1000 corredores, que multiplican por cinco
los 192 del año anterior.
Figuras destacadas
En la prueba han participado algunas de las figuras más destacadas
del deporte español, cuyos triunfos han superado las fronteras de
nuestro país. Cabe destacar, en este sentido, a Antonio Serrano,
campeón del mundo de cross; Roberto Parra, campeón de Europa de
800 metros lisos; José López Maeso, jugador de tenis en Copa
Davis; Mateo Gómez Aparicio, campeón de España de maratón;
Fernando Fernández Gaytán, campeón de España de cross; Luis
Sastre Salcedo, campeón de España de cross; Julián Moreno Cuadra,
destacado ciclista nacional y un largo etcétera, incluyendo en la
última edición a Julio Rey, que participó en los Juegos Olímpicos
de Atenas en 2004 |

Granja Real contribuye con estos más de 250 kilos de su
delicioso chorizo casero de alta calidad, a la tradicional y
popular carrera de cross "Trofeo del Chorizo" que se
celebra anualmente en Puertollano y que llega ya a su edición
número 39..
Instalará una carpa para el asador de las piezas que repartirá
entre los corredores participantes en la carrera en sus
diversas categorías así como entre los asistentes e
invitados a quienes dará a degustar sus chorizos. |
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Hay que resaltar también y valorar el
hecho de que el “Trofeo del Chorizo”, sea la carrera de campo a través
más antigua de toda Castilla-La Mancha y que además figure entre las
ocho decanas de España. Asimismo, debido a la solera de la prueba han
tenido lugar diferentes anécdotas, como el hecho de que al celebrarse en
enero, con el consiguiente frío y demás condiciones climatológicas
adversas, un año, la niebla al ser tan acuciante y densa, no permitía
apenas la visibilidad y por este factor, muchos de los atletas se
perdieron e incluso llegaban desde diferentes puntos, totalmente
desorientados.
Origen histórico
El origen histórico de la celebración del día del chorizo no está
suficientemente demostrado, se cree que la hipótesis más válida hace
referencia a la celebración del santo titular del arzobispado de Toledo,
san Ildefonso, ya que Puertollano perteneció a dicho arzobispado hasta
1875. En este día se consumirían los primeros productos de las matanzas
del cerdo, y el hecho tendría una significación crucial en la Edad Media
y convirtiéndose en una profesión de fe cristiana, debido a que los
falsos conversos de origen morisco, se opondrían a participar en esta
comida, tal y como prescribe su religión, que supone el ayuno de la carne
de cerdo.
En la actualidad la prueba la organizan, el ayuntamiento de Puertollano, a
través del área de deportes, el club de atletismo y la cooperativa DxT
Base; si bien, Sánchez lleva desde el mes de octubre supervisando todo el
circuito para que esté perfecto y se pueda desarrollar la prueba en las
condiciones más óptimas. Recuerda Sánchez Menor, que el 16 de mayo de
1996, salió publicado en distintos medios de comunicación, la noticia de
que iba a ser nombrado hijo adoptivo de la ciudad industrial y ese
reconocimiento no ha llegado.o
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