Nueva York - USA
La pérdida de sodio puede ser muy
peligrosa
Para tener en cuenta....
02-08-2007 // La mayoría de
los atletas sabe que necesitan beber líquidos mientras hacen ejercicio,
en especial durante los días muy calurosos del verano, pero la
importancia de ingerir suficiente sodio es menos conocida, afirmó un
experto.
El sudor excesivo hace que el cuerpo no sólo
pierda agua sino también sodio.
Esto importa porque el sodio es una parte
fundamental del proceso de rehidratación, ya que ayuda al cuerpo a
retener agua y restablecer el equilibrio de líquidos en los espacios
alrededor de las células del organismo.
Algunos atletas, en especial aquellos que
entrenan en días consecutivos expuestos al calor y la humedad, deberían
prestar más atención al consumo de sal, indicó el doctor Verle
Valentine, de Sanford Sports Medicine, en Sioux Falls, Dakota del Sur.
Según la revista Current Sports Medicine
Reports, Valentine ofrece algunas recomendaciones para los atletas que
entrenan duro en el calor.
Una forma de que los atletas estimen cuánto
sodio están perdiendo a través de la sudoración es pesarse antes y
después de entrenar, propone Valentine.
Alguien que pierde 2,5 kilogramos o más
de peso, dijo el experto a Reuters Health, estaría perdiendo más sodio
que el que puede reemplazar con una dieta normal.
Esos atletas necesitan consumir un poco más
de sal, lo que pueden hacer mediante la ingesta de 'snaks' salados, como
los pretzels y las sopas enlatadas, o un par de batidos saldos.
Otra buena idea es rehidratarse con una
bebida deportiva en lugar de agua, dijo Valentine, ya que esas bebidas
contienen sodio y otros electrolitos.
En los deportistas de fin de semana u
ocasionales, sostuvo Valentine, la falta de sodio no debe preocuparlos.
"La mayoría de los deportistas
regulares consume la sal necesaria a través de la dieta normal",
agregó el autor.
Es más, ingerir demasiado sodio puede
ser dañino, señaló el experto, en especial para las personas que tienen
hipertensión o cardiopatías.
FUENTE: Current Sports Medicine Reports,
agosto del 2007
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